Aujourd'hui ce sera cuisine !
Après 5 semaines sans avoir utilisé saladier ni fouet, c'est chose faite. J'ai remédié à cela en tentant les cookies jeudi soir. Ils étaient presque parfait. Dommage que l'on ne puisse pas contrôler la cuisson... Mais avec mon super four qui est réglé sur 180°C à Nantes, je suis habituée !
Donc jeudi des cookies ! Et c'était bon !
Comme je suis généreuse, j'ai proposé mes cookies à mes collègues de boulot vendredi. Réaction des gens: "Mais c'est toi qui les as fait ?" (avec une expression d'ahuri)
Ben oui je les ai fait ! Je ne les ai pas inventé toute seule, banane ! =)
Et c'est pas très dur à faire: juste des oeufs, de la farine, du sucre, du chocolat (et normalement de la levure). En même temps quand tu vois leur supermarché tu comprends pourquoi ils ne cuisinent pas beaucoup:
- la farine: tu galères à la trouver et quand tu la trouves c'est principalement pour faire du "pain",
- le chocolat à dessert: tu n'as pas 3 ou 4 marques. Non. Juste une seule qui n'est pas bonne ! Et mon Nestlé alors ?
- La pâte à tarte: j'ai réussi à la trouver en regardant le beurre (quoi de plus normal ?!). Elle avait une place de 10 cm sur l'ensemble du rayon qui faisait 3-4m !
- Le beurre: Il est salé ! Et n'est pas dur. Ca ressemble plus à du beurre anti-cholestérol de chez nous.
Je n'ai pas encore cherché le sucré vanillé, ni la levure... Ce sera la prochaine étape. En attendant je peux cuisiner pas mal de plats bien goûtus.
Ce qui est prévu:
- tarte du sud
- tartiflette
- Porc aus soja
- Porc au caramel
- Poulet basquaise
Enfin si je trouve les ingrédients qu'il faut... C'est pas gagné d'avance.
En tout cas je vous tiendrais au courant !
Je retourne à mon brownie !